Работа: в Краснообске , 2 вакансии

Необходимые знания:

• Знание о качестве, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий;
• рецептуры и технологии приготовления блюд;
• виды технологического оборудования, используемого при производстве блюд, технические характеристики и условия его эксплуатации.

Обязанности:

• подготавливать рабочее место и пользоваться оборудованием, инструментами и весами при приготовлении блюд;
• готовить блюда по технологическим картам
• оценивать наличие сырья и материалов для

...

Необходимые знания:

• Знание о качестве, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий;
• рецептуры и технологии приготовления блюд;
• виды технологического оборудования, используемого при производстве блюд, технические характеристики и условия его эксплуатации.

Обязанности:

• подготавливать рабочее место и пользоваться оборудованием, инструментами и весами при приготовлении блюд;
• готовить блюда по технологическим картам
• оценивать наличие сырья и материалов для

...